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辣炒年糕外面卖30元,在家3块搞定,一盘年糕让你秒变韩剧女主角

懒洋洋的周末最适合躺在沙发上无所事事,想玩游戏就玩,想追剧就追,一周也只有两天能过上这种潇洒日子。上个周末在家就把一部一直没刷完的韩剧一次性看完了,剧情虽然一般,但女主角吃的那份辣炒年糕看上去真好吃啊,勾起了我那颗想吃辣炒年糕的心。


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极速体育nba直播软件于是我拿起手机就打算点份外卖吃,谁知道平时经常吃的那家韩式料理店配送费居然涨了5元!这怎么能忍!一份年糕卖30元我也认了,配送费居然这么贵!想吃一样东西的贫民窟女孩最后的倔强当然是自己动手丰衣足食啦,还好楼下就是超市,不然这么热的天出门得热化了~废话不多说,送上辣炒年糕的教程给大家,跟着我这样做,你也能变身韩剧女主角哦!


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准备食材:年糕、洋葱、胡萝卜、白菜

准备辅料:韩式辣酱、番茄酱、生抽、鸡精


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Step1 :先将这道菜需要用到的蔬菜全部处理了。洋葱、胡萝卜、白菜洗干净以后切成丝,装入容器中备用。


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Step2 :买回来的年糕很多都粘在一起的,咱们把年糕掰开冲洗一下,除去表面的脏东西。


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Step3 :锅中烧油,油温八成热下入切好的胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝,翻炒均匀。


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Step4 :蔬菜翻炒两分钟后加入韩式辣酱、番茄酱继续翻炒,直到番茄酱和辣酱充分和蔬菜融合在一起。


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Step5 :在锅中加入适量的水,水与蔬菜齐平就差不多了。水开后下入洗干净的年糕。


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Step6 :再次煮开后加入适量的酱生抽、鸡精,等到年糕煮软、汤汁粘稠即可关火出锅!


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Step7 :成品展示。


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大家在挑选年糕的时候要注意挑选这种条状的,拿回来以后不用切直接就可以煮。辣酱在网上都有卖,比较容易买到,而且价格比较便宜,除了用来做辣炒年糕还可以做拌饭,用处多多。最后一定是放生抽,主要目的是调味,用老抽的话出来的颜色就不鲜艳了!


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本文所有内容均为原创,转载请注明出处。我们喜欢美食,也愿意与你分享。我们每日都会推出新的菜谱,喜欢的朋友多多关注哦。总之,你的三餐我管了~

本文作者:吃饱再睡v(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708607799858823687/

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